朝の健康ジュースを紹介します。
我が家ではゴーヤを育てていますが、うっかりして収穫をのがすと、ゴーヤが黄色に。
これを捨てないでジュースにします。
作り方はいたって簡単。
① 黄色くなったゴーヤの種（赤色）を取り、適当に切ってミキサーに。
② 細かく砕いたところに、ヨーグルト、牛乳、いちごジャム（または蜂蜜か砂糖）をいれ、もう一度撹拌
これで出来上がり。
口に入れた瞬間ほんのり甘く美味しい。そしてしばらくするとちょっぴり苦味が・・・・、
でも心地よい苦味でクセになる味です。
ついでにお腹もふくれます（笑）
By Ryu
